Категория: Местное

Тип: Вино

Ценовая категория: от 4100

Производитель: Castello di Bossi

Винификация: Мацерация- 14 - 16 дней.
Выдержка в баррике- 11 - 14 месяцев.
Аффинаж- 8 - 12 месяцев.

Стиль вина: Среднетелое

Цвет: плотное чернильное в цвете граната тело с фиолетовыми подпалинами.

Аромат: аромат чёрных ягод и ванили, в букете можно почувствовать животные ноты и лакричные тона.

Вкус: плотное мощное активное вино с ягодной структурой - сухая вишня, плотная черника с кислинкой, ваниль. Длительное ягодное послевкусие.

Гастрономия: плотное мясо, дичь, гриль. Пикантные сыры, выдержанные или с остринкой.

Температура сервировки: 14 - 16

О хозяйстве:
Виноградник Рениери раскинулся в южной части Монтальчино, напротив горы Амиата (1734 м.), на высоте 400 метров над уровнем моря. Пять столетних дубов, и по сей день растущих на винограднике, заняли достойное место на винной этикетке.