Категория: Защищенного наименования местопроисхождения
Тип: Вино
Ценовая категория: Luxury(от 4100)
Производитель: Paolo Conterno
Стиль вина: Среднетелое
Цвет: рубиновый цвет.
Аромат: фиалка, красные и черные ягоды.
Вкус: свежий и хорошо сбалансированный вкус с нотами вишни и малины
Гастрономия: горячие закуски, паста с богатыми соусами, тушеные и вареные мясные блюда.
Температура сервировки: 14 - 16
О хозяйстве:
Среди множества вин различных производителей Пьемонта, вина Паоло Контерно выделяются своим качеством. Для них используется виноград с прославленной территории Жинестра - известного виноградника категории Крю Бароло (вино, которое является визитной карточкой региона). Это дает этим винам преимущество и делает их яркими и запоминающимися.Барбера – один из самых культивируемых сортов винограда не только в Италии, но и во всем мире. Несмотря на подобный авторитет, первые упоминания о ней относятся лишь к XVII в. До недавнего времени этот сорт считался символом простого красного вина, но за последние десять лет она пережила головокружительный взлет, став перспективным и многообещающим. Родом с севера Италии, сейчас Барбера широко распространена в Пьемонте, особенно в зоне д’Альба, где она всегда пользовалась уважением.
Четыре поколения семьи Контерно посвятили свою жизнь работе с вином. Семейное предприятие, основанное в 1886 году, носит имя Паоло Контерно - прапрадедушки Джорджио Контерно, который сегодня во