Категория: Защищенного наименования местопроисхождения
Тип: Вино
Ценовая категория: Premium(2500 - 4100)
Производитель: Paolo Conterno
Винификация:
Мацерация- 7-8 дней
Выдержка в баррике- 12 месяцев
Стиль вина: Среднетелое
Цвет: Рубиновый цвет
Аромат: Интенсивный, но деликатный аромат черных и красных ягод
Вкус: Мягкий сухой вкус с фруктовым послевкусием
Гастрономия: Паста или блюда с соусами, свежие сыры
Температура сервировки: 14-16 °С
О хозяйстве:
Четыре поколения семьи Контерно посвятили свою жизнь работе с вином. Семейное предприятие, основанное в 1886 году, носит имя Паоло Контерно - прапрадедушки Джорджио Контерно, который сегодня возглавляет винную династию и создает вина вместе со своей семьей