Тип: Вино
Ценовая категория: Premium(2500 - 4100)
Производитель: Les Hauts de Palette
Винификация:
мацерация- 24 дня,
выдержка- 12 месяцев в стальных чанах и в дубовых бочках,
аффинаж- 12 месяцев.
Цвет: насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Аромат: переплетения нот дуба, малины, сливы, вишни создают аромат.
Вкус: элегантный, шелковистый, с бархатными танинами.
Гастрономия: утиная грудка, утка конфи, филе миньон, выдержанные сыры.
Температура сервировки: 16-18°С