Категория: Защищенного наименования местопроисхождения

Тип: Вино

Ценовая категория: от 4100

Производитель: Loire Proprietes

Стиль вина: Легкое

Цвет: Бледно-золотой цвет

Аромат: Цветочный ароматом с нотами экзотических фруктов

Вкус: Освежающий полнотелый вкус с оттенками ананаса

Гастрономия: Аперитив, морепродукты, рыбные блюда, козий сыр

Температура сервировки: 10-12 °С

О хозяйстве:
Хозяйство производит вина с 1740 года и является полностью семейным. Сейчас находится в управлении представителя восьмого поколения семьи, Патрика Жиро. Собственные виноградники, общей площадью 12.5 гектар, на 75% засажены Совиньон Бланом и на 25% - Пино Нуаром. Домэн практикует принципы органического виноделия, со спонтанной ферментацией, проходящей при низкой температуре.
Винный критик Роберт Паркер пишет- “На обширных просторах долины Луары Сансер лидирует по популярности, оставляя позади почти все остальные апелласьоны этой винодельческой территории. Необычно актуальные уже более двух десятилетий, белые сансеры постоянством своей широкой аудитории обязаны Совиньон Блану, который дает винам звенящую кислотность, вплетенную в пикантный букет из фруктов и ягод”