Категория: Защищенного наименования местопроисхождения
Тип: Вино
Ценовая категория: Premium(2500 - 4100)
Производитель: Colutta Societa Agricola
Винификация:
Сбор винограда- ручной, 2 раза (сначала – более кислотный и ароматный виноград для яркости, затем более зрелый – для структуры)
Холодная мацерация- 12 часов
Стиль вина: Легкое
Цвет: Жёлто-соломенный цвет
Аромат: Свежий парфюмированный аромат, зелёный перец и томатный лист
Вкус: Свежий щедрый вкус с горчинкой
Гастрономия: Аперитив, закуски, моллюски (раки), омары, креветки, сливочные и нежные супы
Температура сервировки: 10-12 °C