Тип: Вино
Ценовая категория: Premium(2500 - 4100)
Производитель: Adega Cooperativa Ponte da Barca e Arcos de Valdevez Crl
Винификация:
Ручной сбор винограда.
Обязательное гребнеотделение.
Ферментация- на мезге, глиняные амфоры по 2 000 литров в течение 3 месяцев при температуре 32°С, ежедневный батонаж.
Цвет: Насыщенный с янтарными отблесками
Аромат: Спелые фрукты, с легкими рециновыми нотами
Вкус: Хорошая кислотность, с легкой минеральностью
Гастрономия: Блюда из вареной, запечённой и копченой рыбы, а также угорь
Температура сервировки: 10-12°С