Категория: Защищенного наименования местопроисхождения

Тип: Вино

Ценовая категория: Luxury(от 4100)

Производитель: Chateau Meyney

Винификация: Выдержка- 16-18 месцев в барриках (30-40% из которых новые)

Цвет: Темный гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками

Аромат: Многогранный, щедрый аромат наполнен нотками сливового варенья, апельсина, красной вишни и черных ягод, дополненными нежными оттенками табака, чая, сухих трав, ценных пород дерева, копченого мяса и черных оливок

Вкус: Насыщенный, плотный, немного терпкий, богатый вкус с яркими нотами черных фруктов, вишни, черной смородины, цветочными тонами и нюансами красного чая, спелыми зернистыми танинами, твердой структурой и выраженной кислотностью

Гастрономия: Хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, сырами, мясными закусками

Температура сервировки: 16-18 °С

О хозяйстве:
Chateau Meyney является одним из старейших в провинции Медок. В документах 1662 года поместье упоминается под названием Couvent des Feuillants или Prieure des Couleys. Долгое время Chateau Meyney принадлежало семье Люткенс. В 1919 году Шато было продано г - ну Дезире Кордье. А в 2004 году, CA Grands Crus, дочерняя компания Groupe Credit Agricole, приобрела Chateau Meyney. Сегодня поместье находится под постоянным контролем технического директора Анн ле Наур и консультанта - энолога Дени Дюбурдье. Chateau Meyney расположено в живописном месте, на возвышенности с видом на устье рек Гаронна и Дордонь. Общая площадь — 51 га. Средний возраст лоз составляет 35 - 40 лет. Сортовой состав- 60% Каберне Совиньон, 30% Мерло и 10% Пти Вердо. Виноградные лозы поднимаются вверх, на высоту 20 метров по довольно крутым склонам, обеспечивающим естественный дренаж почвы. Похожий, как на почвах Pеtrus, слой голубой глины залегает на глубине более 2,5 метров ниже поверхности. Такие природные условия наделяют все вина Chateau Meyn