Тип: Вино

Ценовая категория: Luxury(от 4100)

Производитель: Chateau Lascombes

Винификация: Малолактическая ферментация в бочках, выдержка на тонком осадке в течение 4 месяцев

Стиль вина: Полнотелое

Цвет: Рубиново-пурпурный цвет

Аромат: Свежий аромат вина наполнен тонами черники, высушенных цветов и сладких специй, эспрессо, старого дерева

Вкус: Сильная структура с бархатистыми танинами, сбалансированным вкусом с оттенками уваренных ягод и какао-бобов, долгим элегантным сухим послевкусием

Гастрономия: Рекомендуется подавать к сложным блюдам на основе красного и розового мяса с добавлением соусов, в особенности к утиной грудке под соусом с орехами кешью, грибному фрикасе, жаркому из свинины с соусом из черешни

Температура сервировки: 16-18 °С

О хозяйстве:
Chateau Lascombes — одна из жемчужин французского наследия. С XVII века и до наших дней десять поколений владельцев сменили друг друга и каждое оставило свой след в истории Chateau Lascombes. В становлении замка участвовали яркие исторические персонажи, такие как, например, рыцарь Антуан де Ласкомб, первый владелец, давший имя Шато. В разное время поместье принадлежало американской инвестиционной группе, пивоваренной компании, а во время Второй мировой войны было штаб-квартирой командования коалиционных войск. Виноградники Chateau Lascombes занимают 120 гектаров в апелласьоне Марго, а также 10 гектаров в апелласьоне О'Медок. По сей день это один из крупнейших виноградников Крю Классе 1855 года. Доминик Бефве руководит командой Chateau Lascombes с 2001 года, насчитывающей около сорока человек. Доминик — страстный профессионал, который оттачивал свое мастерство в течение 10 лет в замках Chateau Lafite Rothschild, Chateau Duhart-Milon и Chateau l'Evangile. С 2011 года группа MACSF владеет Chateau Lascombes, что