Тип: Вино
Ценовая категория: Luxury(от 4100)
Производитель: Yvon Mau
Цвет: Глубокий темно-рубиновый цвет
Аромат: Многогранный аромат с оттенками вишни, черной смородины, сливы и ежевики переплетается с намеками аниса, фиалки, кедра, дыма и табака
Вкус: Элегантный и гармоничный, с тонами черных и красных ягод, фруктов, черного перца, бархатистыми танинами, со свежим продолжительным послевкусием
Гастрономия: Подавать к жареному мясу, мясу на гриле, дичь, ягнятине, зрелым сырам
Температура сервировки: 16 °С
О хозяйстве:
Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти его в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз