Тип: Вино
Ценовая категория: Luxury(от 4100)
Производитель: Chateau Boyd-Cantenac
Цвет: Насыщенный рубиновый с фиолетовыми бликами
Аромат: Аромат вина наполнен яркими тонами свежих черных фруктов, нюансами лакрицы, ванили и нотами кофе мокко
Вкус: Хорошо структурированный, с плотными танинами, хрустящей кислотностью, хорошим балансом с тонами черных фруктов и нюансами корицы
Гастрономия: Блюда из свинины или телятины, тушёное с травами, выдержанные сыра, овощи на гриле
Температура сервировки: 16-18 °С
О хозяйстве:
Бойды были важной семьей торговцев Белфаста из Шотландии. На протяжении всей своей истории они сохраняли традиции торговли и международных отношений. Они переехали в Бордо еще в 17 веке, и именно Жак Бойд дал свое имя винограднику в Кантенаке, когда он приобрел его в 1754 году. Впоследствии в 1806 году поместье было куплено Джоном Льюисом Брауном из Шато Браун, который был связан с семьей Бойд узами брака.
С 1932 года замок Бойд-Кантенак принадлежит семье Гийме