Категория: Защищенного наименования местопроисхождения

Тип: Вино

Ценовая категория: от 4100

Производитель: Chateau Duhart-Milon

Стиль вина: Полнотелое

Цвет: Темно - рубиновый цвет

Аромат: Красные ягоды, черная смородина, кедр, тосты, пряные травы

Вкус: Пряный дуб с нотами трав, свежий сочный вкус с мягкой танинной структурой и долгим послевкусием

Гастрономия: Блюда из дичи под густым соусом, мясо, тушённое с травами, красное мясо, жаренное на вертеле или на гриле, жареные цыплята или фаршированная индейка

Температура сервировки: 14-16°С

О хозяйстве:
Когда началась история Шато Дюар - Милон доподлинно неизвестно, но уже в начале XVIII века на почвах холмов Милон, культивировались прекрасные виноградники, урожай которых использовался соседним Шато Лафит для создания своего второго вина. Большей частью земли (26 га) владел господин Мондави, еще 14 га принадлежало госпоже Дюар, вдове Сира Дюарта, бывшего, как гласит легенда, пиратом во времена Людовика XV. «Пиратский дом» существовал в порту Пойяка до середины XX века. Этот сюжет в настоящее время изображен на этикетках вин от ""Дюар - Милон"". Семья Ротшильд купила Шато в 1962 году.