Категория: Защищенного наименования местопроисхождения

Тип: Вино

Ценовая категория: Middle - маркет(800 - 1550)

Производитель: Cantine Volpi

Стиль вина: Среднетелое

Цвет: Рубиновый цвет

Аромат: Фруктовый аромат вишни, фиалки, кожи

Вкус: Хорошо структурированный, округлый вкус с ягодным послевкусием

Гастрономия: Белое и красное мясо, пицца, сыры

Температура сервировки: 12-14 °С

О хозяйстве:
Компания Вольпи была основана в далеком 1914 году в городе Тортона, провинция Алессандрия. Каждое последующее поколение развивало производство, шаг за шагом расширяя его и делая вина отличного качества, что, безусловно, помогло компании завоевать как итальянский, так и международный рынки.
Карло работает вместе со своим кузеном Бруно Вольпи и одним из наиболее известных энологов Италии Джульано Ноэ, выросшим в Пьемонте и являющимся одним из самых опытных специалистов. В 2005 году Джульано был удостоен звания “Энолог Года” по мнению справочника Гамберо Россо за работу с сортом Барбера