Категория: Столовое
Тип: Вино
Ценовая категория: 800 - 1550
Производитель: Cantine Volpi
Стиль вина: Среднетелое
Цвет: Рубиновый цвет
Аромат: Интенсивный, ягодный
Вкус: Структурированный, гармоничный вкус
Гастрономия: Закуски, ризотто, паста, красное и белое мясо
Температура сервировки: 12-14 °C
О хозяйстве:
Компания Вольпи была основана в далеком 1914 году в городе Тортона, провинция Алессандрия. Каждое последующее поколение развивало производство, шаг за шагом расширяя его и делая вина отличного качества, что, безусловно, помогло компании завоевать как итальянский, так и международный рынки.
Карло работает вместе со своим кузеном Бруно Вольпи и одним из наиболее известных энологов Италии Джульано Ноэ, выросшим в Пьемонте и являющимся одним из самых опытных специалистов. В 2005 году Джульано был удостоен звания “Энолог Года” по мнению справочника Гамберо Россо за работу с сортом Барбера