Категория: Защищенного наименования местопроисхождения

Тип: Вино

Ценовая категория: 2500 - 4100

Производитель: Giuseppe Campagnola

Винификация: Заизюмливание- 120 дней
Мацерация- 30 дней
Выдержка- 10 месяцев в бетонных чанах
Аффинаж- 3 месяца

Стиль вина: Полнотелое

Цвет: Красное вино с интенсивным гранатовым оттенком

Аромат: Насыщенный аромат черных ягод (сладкая вишня, ежевика, слива) и дикие лекарственные травы, перечные и ароматические специи с вкусовыми оттенками шоколада и лакрицы

Вкус: Мягкий и бархатистый вкус с длительным послевкусием

Гастрономия: Дижестив, десерты, шоколад, сигариллы

Температура сервировки: 14-16 °С

О хозяйстве:
Винный дом «Кампаньола» является семейным бизнесом. Вот уже 4 поколения занимаются изготовлением и продажей вина. Основоположником является Карло Кампаньола- он основал семейное дело более ста лет назад, в 1886 г.. Первые успехи компании связаны с вином Речото, произведенным из заизюмленного винограда, которое в 1907 г. получило золотую медаль в категории лучших вин Речото.
Отныне Речото и Амароне – визитная карточка компании. Более 70 % произведенной продукции поставляется на экспорт, а завод, располагающийся в Вальгатаре (центральная часть зоны Вальполичелла Классико), является одним из самых перспективных предприятий севера Италии