Категория: Защищенного наименования местопроисхождения

Тип: Вино

Ценовая категория: Middle - маркет(800 - 1550)

Производитель: Felix Solis Avantis, S.A.

О зоне производства:
Апелласьон Руэда располагается в самом центре Испании на высоком плато между двумя известными винными регионами Рибера-дель-Дуэро и Торо. Он был первым DO в регионе Кастилия и Леон (1980 г.). На сегодняшний день вина из Руэды представляют собой одни из самых известных белых, ярких и освежающих вин в Испании

Винификация: Сбор- ночью
Мацерация- 6-8 часов
t ферментации- 14-16°С

Стиль вина: Легкое

Цвет: Бледно-золотой цвет

Аромат: Элегантный аромат цитрусовых и тропических фруктов (мандарин, ананас, грейпфрут), фенхеля и свежескошенной травы

Вкус: Сбалансированный, цитрусовый вкус с хорошей кислотностью и свежим послевкусием

Гастрономия: Рекомендуется подавать к блюдам тайской кухни, суши, блюдам из рыбы (приготовленные на пару), спарже, хамону Серрано, овечьии сырам

Температура сервировки: 8-10 °С