Дегустационные заметки
Категория:
Защищенного наименования местопроисхождения
Тип:
Вино
Ценовая категория:
Middle - up(1550 - 2500)
Производитель:
Ditta Salvadori Cesare di Bruno Salvadori E C.
Стиль вина:
Среднетелое
Цвет:
Рубиновый
Аромат:
Насыщенный, с ароматом фиалки, чёрных ягод и подсушенной вишни
Вкус:
Гармоничный, фруктовый, с округлыми танинами
Гастрономия:
Запечённый кролик, сыровяленая ветчина, сыры, лазанья с чёрными оливками и луком, куропатка, ньокки с куриной печенью, с рикоттой, анчоусы в апельсинно-анисовом соусе
Температура сервировки:
14-16 °С