Дегустационные заметки
Категория:
Защищенного наименования местопроисхождения
Тип:
Вино
Ценовая категория:
1550 - 2500
Производитель:
Vinicola del Priorat
Винификация:
Мацерация- 20 дней
Выдержка- 12 месяцев (в стальном чане)
Стиль вина:
Полнотелое
Цвет:
Вишнёвый цвет с фиолетовым оттенком
Аромат:
Яркий ягодный аромат (пирог с вишней, клюква) с нотами специй
Вкус:
Богатый вкус, устойчивые танины, хорошая кислотность
Гастрономия:
Рекомендуется подавать к блюдам из дичи под густым соусом, мясу, тушённому с травами, красному мясу, жаренному на вертеле или на гриле, жареным цыплятам или фаршированной индейке
Температура сервировки:
14-16 °С