Тип: Вино

Ценовая категория: Premium(2500 - 4100)

Производитель: Vignobles Vellas

Винификация: Поздний сбор
15% винограда подвергаются технологии аппассименто
Ферментация винограда по технологии аппассименто 70-80 дней
Выдержка в нейтральной емкости

Цвет: Рубиновый с фиолетовыми отблесками

Аромат: Интенсивный аромат, сочетающий чернослив, шоколад и темные ягоды

Вкус: Насыщенный, структурированный вкус с нотами шоколада и чернослива

Гастрономия: Выдержанные сыры, оссобуко, кассуле, мясо на гриле

Температура сервировки: 16-18 °С