Дегустационные заметки
Тип:
Вино
Ценовая категория:
Middle - up(1550 - 2500)
Производитель:
Finca la Celia
О зоне производства:
Долина Уко в Аргентине считается одной из самых перспективных винодельческих зон в мире. Высокогорные виноградники, расположенные на высоте 1200–1500 метров, производят вина с идеальным балансом фруктовости, кислотности и танинов
Винификация:
Сбор винограда в ночное время. Ферментация в стали при температуре 12-14°C в течение 20 дней.
Цвет:
сияющий желтый цвет с золотыми отблесками.
Аромат:
яркий аромат фруктовый цитрусовых и ананаса, также дополнен минеральными нотками.
Вкус:
хорошо сбалансированное Шардоне с освежающей кислотностью и фруктовым послевкусием.
Гастрономия:
прекрасно сочетается с севиче, радужной форелью с маслом и/или коктейлями из морепродуктов.
Температура сервировки:
10-12 °C