Дегустационные заметки
Категория:
Защищенного наименования местопроисхождения
Тип:
Вино
Ценовая категория:
Middle - up(1550 - 2500)
Производитель:
Felix Solis Avantis, S.A.
Винификация:
Сбор- ручной
t ферментация- 24-26°С
Выдержка в дубе- 14 месяцев (новая американская бочка)
Аффинаж- 9 месяцев
Стиль вина:
Полнотелое
Цвет:
Насыщенный, вишнёвый цвет с фиолетовыми отблесками
Аромат:
Богатый аромат черных ягод, какао, табачных листьев и специй
Вкус:
Мягкий, ягодный вкус с длительным послевкусием
Гастрономия:
Рекомендуется подавать к запеченной свинине, рагу из дичи или твёрдым сырам
Температура сервировки:
16-17 °С