Производитель: Loire Proprietes

Винификация: Ягоды собирают сразу после созревания, чтобы сохранить их свежими. Ферментация в бетонных чанах. Метод «sur lie»: выдержка вина на осадке, необходима для увеличения ароматической сложности вина. Выдержка: 6 месяцев (на осадке)

Цвет: бледного цвета с легкими зелеными отблесками

Аромат: ноты йода, цветов и белых фруктов

Вкус: характеризуется своей утонченностью и приятной минеральностью во рту

Гастрономия: Аперитив, морепродукты, рыбные карпаччо, севиче, свежие сыры

Температура сервировки: 10-12 С