Тип: Вино

Ценовая категория: Middle - маркет(800 - 1550)

Производитель: Amareleza Vinhos

О зоне производства:
Регион Алентежу, расположенный на юге Португалии между долиной реки Тежу и Алгарве, является в настоящее время основным производителем вина в стране. Так как Алентежу расположен в южной части Португалии, то это самое солнечное место в стране отличается очень высокими летними температурами. Преобладающий тип рельефа в регионе — равнина, которая имеет очень разнообразные типы почв (глина, гранит, известняк, сланец). Общая низкая плодородность почвы является вторым после высоких температур неблагоприятным фактором для виноградной лозы, поэтому вино производилось в очень небольших количествах и предназначалось исключительно для местного потребления. Зато технологические процессы производства вина были унаследованы еще от римлян, и ферментация часто и сегодня происходит в глиняных амфорах

Цвет: Ярко-рубиновый цвет

Аромат: Свежий, приятный аромат соткан из нот спелых, красных фруктов и ягод с нежными бальзамическими и пряными тонами

Вкус: Мягкий, округлый, гармоничный вкус с фруктовыми и пряными тонами, сбалансированной кислотностью и долгим, бодрящим послевкусием

Гастрономия: Рекомендуется подавать к пицце, колбасным изделиям, жирным сортам мяса, дичи, стейкам из красного мяса, твердым сырам

Температура сервировки: 16-18 °С