Дегустационные заметки
Тип:
Ликер
Производитель:
SAS De Michellot
Цвет:
прозрачный, кристально чистый и блестящий вид.
Аромат:
аромат интенсивный и выразительный. Ярко доминирует зеленый анис, поддерживаемый нотами сладкой лакрицы, фенхеля и звездчатого аниса. Богатая и сложная ароматическая композиция, вызывающая в памяти типичные ароматы Средиземноморья.
Вкус:
начало свежее, сразу же отмеченное анисовой свежестью. В середине вкуса лакрица добавляет округлости, а фенхель и звездчатый анис продлевают травянистые ощущения. Послевкусие долгое, ментоловое, освежающее, с элегантной растительной стойкостью.
Гастрономия:
в чистом виде, хорошо охлажденный.Вариант коктейля: 30 мл анисового ликера, 10 мл сиропа оржеа, 150 мл газированной воды, со льдом. Элегантная альтернатива пастису, менее сладкая и более утонченная.