Дегустационные заметки
Тип:
Ликер
Производитель:
SAS De Michellot
Цвет:
бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками, прозрачный и сияющий.
Аромат:
аромат тонкий и элегантный. Он открывается цветочными нотами женепи, к которым быстро присоединяются оттенки шалфея, пижмы и свежих трав. Горный аромат, одновременно растительный, ментоловый и с тонким лекарственным оттенком.
Вкус:
вкус живой, обусловленный свежестью женепи. Текстура шелковистая, с прекрасным балансом между крепостью и ароматической утонченностью. Ноты цветов, смолы, мяты и альпийских трав обволакивают нёбо. Послевкусие долгое, травянистое и слегка пряное, оставляющее длительное ощущение свежести.
Гастрономия:
в чистом виде, очень охлажденным или слегка охлажденным, в качестве дижестива. Для коктейля: 40 мл ликера «Женепи», 50 мл имбирного пива, 10 мл сока лайма. Освежающий альпийский коктейль, идеально подходящий в качестве аперитива.