Тип: Виски
Цвет: яркий золотистый цвет.
Аромат: тонкие цитрусовые ноты открываются свежестью апельсина, к ним присоединяются оттенки спелого абрикоса и легкие сливочные акценты. Сложность аромата подчеркивают мягкие нюансы ванили, меда и деликатного табака.
Вкус: округлый и гармоничный, с намеками на мед и сливочную ваниль. Постепенно раскрываются пикантные специи, белый перец и тонкая древесная нота, которые балансируют сладость и оставляют ощущение насыщенности и выразительности.
Гастрономия: создан для гастрономических контрастов. Он красиво подчеркивает вкус копченой рыбы и морепродуктов, гармонирует с мясом на углях, а в паре с выдержанными сырами и орехами раскрывает сложность медово-пряных оттенков.
Температура сервировки: 18-20 °С
О хозяйстве:
Компания Mossburn появилась на британском рынке более 5 лет назад. Основная деятельность компании заключается в дистилляции и смешивании спиртных напитков. Виски, представленные шотландскими винокурнями, выпускаются двумя уникальными категориями, каждая из которых найдет своего ценителя.
Отличительная особенность линейки ""Signature Casks"" — использование специальных бочек для выдержки перед розливом. Благодаря этой технологии виски приобретает неповторимый вкус и аромат. Серию ""Vintage Casks"" оценят истинные коллекционеры, так как в нее входят лучшие односолодовые релизы, каждый со своим неподражаемым характером и богатой историей.
Для создания своей продукции Моссберн использует спирты с нескольких крупнейших винокурен Шотландии. В 2014 году компания начала строительство солодовой винокурни ""Торвег"" на острове Скай. Проект был разработан эдинбургским архитектурным бюро Simpson&Brown. Внешний вид здания представлен в традиционном стиле сооружений начала XIX века. Так как винокурня построена