Тип: Шнапс

Ценовая категория: Premium(2500 - 4100)

Производитель: Distillerie Franz Bauer

Цвет: Чистый прозрачный

Аромат: Фруктовые ноты сливы

Вкус: Лёгкий фруктовый вкус сливы

Гастрономия: Лёгкие закуски, аперитив или дижестив с добавлением в бокал кусочка сливы (необходимо выловить этот фрукт, понюхать, оценить аромат, затем выпить содержимое бокала, после чего закусить этим самым фруктом)

Температура сервировки: 13-15 °С

О хозяйстве:
Дистиллерия Бауэр была основана в 1920 году в городе Грац как производитель шнапсов, фруктовых бренди и ликеров. Сам завод располагается в Штрии, что позволяет уменьшить срок доставки фруктов и ягод на производство, сохранить их свежесть и обработать более 1,5 миллиона тонн сырья в год. Благодаря постоянному развитию и контролю качества, компания развивается, сохраняя свои высокие стандарты, являясь при этом одной из современных дистиллерий в ЕвропеПринято считать, что шнапс, это чисто немецкий национальный напиток. На самом деле его производят и в Австрии и в скандинавских странах, а само название произошло от старо-норвежского snappen -«пить залпом». Шнапс-это целое семейство крепких алкогольных напитков, производимых по разным технологиям из самых разных ингредиентов. В Германии в основном его производят из зерна и картофеля, но огромное количество рецептов делают из ягод и фруктов, а также добавляя различные части растений – корни, листья, кору и пр. Первые упоминания об этом напитке появились в XV веке,