Тип: Коньяк
Ценовая категория: Middle - up(1550 - 2500)
Производитель: Абрау-Дюрсо
Цвет: Коньяк темно-янтарного цвета с шоколадным оттенком
Аромат: Богатый аромат коньяка изобилует насыщенными нотами сухофруктов, кофе и ванили
Вкус: Коньяк демонстрирует мягкий, обволакивающий, глубокий, сложный, элегантный вкус с нотками чернослива и благородной древесины. Послевкусие продолжительное, приятное, бархатистое, теплое
Гастрономия: Коньяк превосходен в чистом виде, а также в сочетании с фруктами, кофе и в тандеме с хорошей сигарой
О хозяйстве:
В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.
Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств,