Тип: Гайст
Ценовая категория: Premium(2500 - 4100)
Цвет: Чистый прозрачный
Аромат: Ягодные ноты лесной малины
Вкус: Нежный ягодный вкус лесной малины
Гастрономия: Легкие закуски, аперитив или дижестив с добавлением в бокал малины (необходимо выловить этот фрукт, понюхать, оценить аромат, затем выпить содержимое бокала, после чего закусить ягодой), сорбеты и ягодные десерты
Температура сервировки: 13-15 °С
О хозяйстве:
Дистиллерия была основана в 1920 году в городе Грац как производитель шнапсов, фруктовых бренди и ликеров. Сам завод располагается в Штрии, что позволяет уменьшить срок доставки фруктов и ягод на производство, сохранить их свежесть и обработать более 1,5 миллиона тонн сырья в год. Благодаря постоянному развитию и контролю качества, компания развивается, сохраняя свои высокие стандарты, являясь при этом одной из современных дистиллерий в Европе.
Гайст – это крепкий алкогольный напиток, производный от шнапса. Обычно шнапс изготавливают при помощи двойной дистилляции. Для гайста же сырье настаивается на крепком нейтральном алкоголе, а после жидкость еще раз перегоняется. Как правило, так поступают с дорогостоящим сырьем, которого понадобилось бы слишком много, чтобы получить классический шнапсРринято считать, что шнапс, это чисто немецкий национальный напиток. На самом деле его производят и в Австрии и в скандинавских странах, а само название произошло от старо-норвежского snappen -«пить залпом».
Шнапс-эт