Категория: Столовое
Тип: Игристое вино
Ценовая категория: Middle - маркет(800 - 1550)
Производитель: Абрау-Дюрсо
Винификация: Классический метод
Стиль вина: Легкое
Цвет: Светло соломенный с золотистыми бликами
Аромат: Белые цветы, персики, абрикосы и груши со сложными тонами бриоши и сливочного масла.
Вкус: Фруктовый, приятный и полный, с тонкой минеральной горчинкой в послевкусии.
Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса (индейка, курица).
Температура сервировки: 6 - 8
О хозяйстве:
Единственная именная коллекция среди торговых марок Русского винного дома «Абрау - Дюрсо». Она была названа в честь великого французского винодела Виктора Дравиньи. В 1905 г. он был назначен главным шампанистом в «Удельное имение Абрау - Дюрсо». При нем классический метод производства игристых вин был доведен до совершенства. Именно в это время имение «Абрау - Дюрсо» становится поставщиком императорского двора Николая II, а игристые вина ведомства начинают поставляться на экспорт.