Тип: Игристое вино

Ценовая категория: Middle - up(1550 - 2500)

Производитель: Progetti Agricoli

Винификация: Ручной сбор, холодная мацерация без гребней 5-10 часов при контролируемой температуре10-12°С, метод Шарма

Цвет: цвет соломенно-желтый

Аромат: ароматы спелого желтого яблока, груши и цветов акации

Вкус: свежий и легкий вкус, сбалансированная кислотность, длительное послевкусие, стойкий перляж

Гастрономия: аперитив, овощные салаты, рыбные блюда (тартар, севиче), фруктовые десерты

Температура сервировки: 6-8°C

О хозяйстве:
Компания Progetti Agricoli (Проджетти Агриколи), основанная в 2015 году тремя партнерами с многолетним опытом работы в винной индустрии и особым видением, была создана как проект, объединяющий уникальные вина. Оригинальность вин проекта обусловлена кропотливой продуманностью каждой детали. ""Project-wines"" — так компания называет свою продукцию, созданную в сотрудничестве с производителями, расположенными по всей Италии. Сегодня компания Progetti Agricoli реализует свою продукции более чем в 60 странах мира, благодаря партнерству с некоторыми из самых известных представителей винного бизнеса, которые с 2016 года помогают развивать и распространять идею ""Project-wines"".
Pattini — наш бренд, посвященный вину из Тосканы, Венето и Апулии, элегантные и чистые вина.
В Италии производят очень много видов шампанских вин - Spumante (от итальянского слова Spuma - пена). Спуманте относится к древнейшему поколению вин на планете. Этот старший брат шампанского появился на свет еще в X в. до н.э..
“Просекко