Дегустационные заметки
Тип:
Игристое вино
Ценовая категория:
Middle - up(1550 - 2500)
Цвет:
Вино нежного лососевого цвета с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков
Аромат:
Тонкий, сдержанный аромат вина наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина, и нюансами лаврового листа
Вкус:
Плотный, хорошо структурированный, идеально сбалансированный вкус вина обладает точно соразмеренным сочетанием кислотности, минеральности и фруктовости. Послевкусие продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами
Гастрономия:
Вино универсально для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца, превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами