Тип: Вино

Производитель: Felix Solis Avantis, S.A.

О зоне производства:
Вальдепеньяс - самый старейший и престижный из 9 винодельческих регионов Кастилии Ла Манчи. Регион знаменит своей древней историей виноделия, которая берет начало с эпохи римских завоеваний. Кроме того, это идеальная зона для выращивания винограда, поскольку урожайность на каждый гектар здесь не слишком высокая и приоритетным является качество. Разнообразие здешнего ландшафта позволило без каких-либо проблем выращивать сорта винограда со всего мира.

Винификация: Технология производства: удаление алкоголя из вина вакуумным методом (деликатный нагрев при большом давлении для сохранения сортовых характеристик в вине).

Цвет: глубокий пурпурный цвет.

Аромат: красные и черные ягоды (малина, клубника, слива).

Вкус: мягкие округлые танины и продолжительное ягодное послевкусие.

Гастрономия: отлично подходит к мясным деликатесам, хамону, тушеному мясу с овощами и твердому сыру.