Аромат: В аромате соджу классические спиртовые оттенки переплетаются с виноградными нюансами.
Вкус: Мягкость и чистоту вкуса соджу усиливают сладковатые тона винограда.
Гастрономия: Соджу оптимально подходит для создания фруктовых коктейлей, его можно также подать к экзотическим блюдам азиатской кухни и разнообразным закускам.
Температура сервировки: 6–8 °С